Cara Memasak untuk Liburan Akhir Pekan

Memasak jadi pilihan sempurna buat menghabiskan ketika beserta famili atau orang terkasih pada akhir pekan. Walau membutuhkan keahlian, memasak sebenarnya sanggup dilakukan sang siapa saja.

Agar bisa memasak menggunakan menyenangkan dan menghasilkan sajian yang enak, berikut ada beberapa saran yg bisa dilakukan. Tips ini diberikan oleh koki tangguh Ragil Imam Wibowo.

1. Hidangan yang sederhana

Pria yg akrab disapa Chef Ragil itu menyarankan bagi pemula sebaiknya memasak hidangan yg sederhana menggunakan durasi pembuatan maksimal  30 mnt. Makanan yg sederhana dibuat dengan bahan & jua cara yg sederhana sebagai akibatnya lebih memudahkan pada proses memasak.
"Bisa masak apa saja, tapi kalo untuk yg baru mulai masak carilah kuliner yang sederhana yang maksimal  setengah jam," istilah Chef Ragil di Jakarta beberapa saat lalu.

Lihat juga: Tips Resep Masakan

2. Persiapkan bahan

Bahan merupakan komponen penting dari kuliner buat mendapatkan rasa yang enak. Bahan-bahan ini mampu dihasilkan di pasar tradisional atau swalayan. Apabila ingin memasak kuliner western, beberapa bahan dan bumbu tersedia pada online atau mampu diganti dengan bumbu lokal.

3. Tiru media sosial

Menurut Chef Ragil, sosial media misalnya Instagram atau laman YouTube dapat menjadi surat keterangan buat memilih sajian yg sederhana dan cepat. Chef Ragil menilai teknik yang dipakai di media umum itu telah sahih. Soal rasa, mampu diubahsuaikan.

Baca: Resep Makanan

"Dari segi teknik itu meyakinkan, tinggal masalahnya bayangan rasa yg diinginkan diterjemahkan ke kuliner," ujar Ragil yg baru saja mendapatkan penghargaan Chef of the Year dari Jakarta's Best Eat Awards 2018.

4. Gambaran rasa

Agar mendapatkan rasa yg nikmat, Chef Ragil menyarankan buat memperbanyak pengetahuan soal rasa. Semakin poly rasa yang dicoba, masakan bakal semakin kaya. Latihan jua dibutuhkan agar rasa kuliner semakin pas. "Harus sering latihan & punya gambaran rasa asamnya, manisnya, asinnya, supaya pengecap terdidik untuk tahu rasa apa yg dicari," ucap Chef Ragil.

Lihat juga: Resep Cara Membuat Masakan

5. Persiapkan mental

Bagi Ragil, dalam memasak pula harus mempersiapkan mental buat menerima hasil kuliner & pula membersihkan indera & dapur. "Masak itu sebenarnya gampang yg paling enggak gampang itu bersih-bersihnya, jadi itu yg harus disiapkan mental," ujar Ragil.

Cara Memasak Makanan Berlemak

Memasak dan mengolah kuliner berlemak relatif sebagai hal yg membuat repot bagi Anda. Selain proses memasaknya, tentu adalah proses membersihkan majemuk alat-alat yang dipakai juga membersihkan area dapur.

Simak 10 tips memasak makanan berlemak yg sanggup anda lakukan berikut adalah.

1. Start Fresh

Selalu mulai memasak menggunakan syarat dapur yg higienis, jadi Anda hanya perlu menguatirkan masakan Anda & peralatan yang Anda pakai. Gunakan alat-alat mengolah secukupnya, dan selalu bersihkan sehabis Anda terselesaikan menggunakannya. Dengan begitu, Anda bisa selalu start fresh saat akan mengolah balik .

Baca: Cara Membuat Masakan

2. Buat Persiapan

Hal ini relatif krusial terutama buat Anda yang getol memasak. Tips mengolah yg satu ini sanggup memotong saat memasak Anda, lho! Anda sanggup menyicil memotong bawang, membuat saus, membuat adonan, maupun memotong & menyiangi sayuran yg akan Anda masak selama seminggu ke depan. Merepotkan, memang, namun akan sangat membantu Anda ketika Anda ingin memasak dan hanya memiliki sedikit saat. Anda bisa meluangkan waktu dalam akhir pekan buat menyiapkannya. Jangan lupa buat menyimpannya pada dalam plastik rapat udara.

Baca: Resep Masakan Rumahan

3. Gunakan Peralatan Sesuai Kebutuhan

Gunakan peralatan memasak secukupnya. Penggunaan gelas ukur, sendok, ataupun mangkuk mungkin bisa Anda kurangi jika dirasa nir terlalu diharapkan. Anda tidak perlu meletakkan seluruh bahan kuliner Anda pada pada mangkuk mini  , bila hanya berfungsi menjadi wadah sementara. Anda jua mampu mengubah alat-alat mengaduk dengan memakai tangan, misalnya menciptakan campuran roti, salad, bakso, atau burger. Satu tips menarik: Anda sanggup menyiapkan semangkuk air hangat di sisi Anda untuk meletakkan peralatan yang sudah Anda gunakan buat melunturkan noda-noda yg sulit dihilangkan.

Baca: Resep Masakan Chef

4. Atur Sampah Anda 

Membuang sampah dalam tempatnya adalah satu hal sederhana yang sering diabaikan, termasuk ketika mengolah. Anda bisa mengaplikasikan tips yg satu ini dengan meletakkan plastik sampah atau mangkuk pada dekat Anda. Setelah Anda mengupas bawang, segera sisihkan kulit bawang dan buang pada plastik atau mangkuk yg sudah Anda sediakan. Dapur Anda akan terbebas berdasarkan sampah menggunakan segera, dan selalu terlihat higienis.

Manfaat Shalat yang Jarang Diketahui

Banyak kita temukan dalil menurut Al-Qur’an & As-Sunnah tentang keutamaan ibadah shalat. Akan namun, benar-benar mengherankan ketika kita jumpai kaum muslimin yg gak mengetahui atau pura-pura gak tahu mengenai keutamaan dan kedudukan ibadah shalat sebagai akibatnya melalaikannya.

Shalat menjadi penolong manusia terkait urusan agama & global

Allah Ta’ala berfirman,

“Jadikanlah tabah & shalat menjadi penolongmu. Dan sesungguhnya yang demikian itu sungguh berat, kecuali bagi orang-orang yg khusyu’.” (QS. Al-Baqarah [2]: 45)

Baca: Cara Sholat dan Bacaan Doa

Diriwayatkan menurut Hudzaifah radhiyallahu ‘anhu, beliau menyampaikan,

“Dulu apabila ada kasus yg menyusahkan Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam, beliau mendirikan shalat.” (HR. Abu Dawud no. 1420, hadits hasan)

Pahala & kebaikan yang akbar telah disiapkan buat hamba-Nya yang mendirikan shalat

Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,

“Lima shalat yg telah Allah Ta’ala wajibkan kepada para hamba-Nya. Siapa saja yang mendirikannya & tidak menyia-nyiakan sedikit pun darinya lantaran meremehkan haknya, maka beliau mempunyai perjanjian menggunakan Allah Ta’ala buat memasukkannya ke pada surga . Sedangkan siapa saja yg tidak mendirikannya, beliau tidak memiliki perjanjian menggunakan Allah Ta’ala. Jika Allah menghendaki, Dia akan Menyiksanya. Dan apabila Allah Menghendaki, Allah akan memasukkan ke dalam surga .” (HR. Abu Dawud no. 1420, An-Nasa’i no. 426 dan Ibnu Majah no. 1401, shahih)

Baca: Tata Cara Sholat

Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,

“Shalat adalah cahaya.” (HR. Muslim no. 223)

Yaitu cahaya pada hati, paras, cahaya pada alam kubur & cahaya dalam hari kiamat.

Diriwayatkan berdasarkan ‘Abdullah bin ‘Umar radhiyallahu ‘anhuma, bahwa Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam mengingatkan mengenai shalat dalam suatu hari, kemudian mengatakan,

“Siapa saja yang menjaga shalat maka dia akan mendapatkan cahaya, petunjuk dan keselamatan dalam hari kiamat. Sedangkan siapa saja yg tidak menjaga shalat, dia gak akan mendapatkan cahaya, petunjuk dan keselamatan. Dan pada hari kiamat nanti, dia akan dikumpulkan bersama dengan Qarun, Fir’aun, Haman, & Ubay bin Khalaf.” (HR. Ahmad 2: 169 menggunakan sanad yang hasan)

Lihat juga: Bacaan Sholat dan Doa

Qarun merupakan simbol orang yg lalai lantaran sibuk menggunakan harta. Fir’aun lalai karena sibuk menggunakan kekuasaan & kerajaan. Haman (perdana menteri Fir’aun) lalai karena sibuk menjilat penguasa demi meraih jabatan yang tinggi. Sedangkan Ubay bin Khalaf sibuk dengan urusan perdagangan atau bisnisnya. Inilah gambaran orang-orang yang disibukkan dengan perkara global sehingga lalai menurut shalat.